HALLOWEENとたくさんの感謝を♪
こんにちは♪
お立寄り頂き、ありがとうございます♪
さて。
今日はHALLOWEEN当日ですね♪
とは言っても・・・
我が家は何をするわけでも無く、バタバタな１日でした（笑）
我が家のハロウィーンディナー♪
我が家のハロウィーンディナーは・・・
次女のリクエストで・・・
「鶏肉とえのきのペンネグラタン」
ブロッコリーを乗せ忘れて焼いてしまったので、ブロッコリーは後乗せになりました（笑）
我が家は、グラタンの上にはパン粉を乗せて焼きます♪
ホワイトソースは、スタンダードにバターと小麦粉と牛乳で♪
味付けはコンソメと塩胡椒とシンプル♪
そして・・・
こちら♪♪♪
「バターナッツカボチャのスープ」
ひょうたん型のバターナッツカボチャ♪
皮を剥いて、茹でてミキサーにかけて牛乳とコンソメで伸ばしました♪
唯一ハロウィーンらしいメニュー（笑）
バターナッツは・・・
ねっとりとして、コクがあって。
繊維質が少ないのでポタージュに最適なカボチャ♪
繊維質が少ないと言っても、しっかりと食物繊維含まれています♪
他にも、カロテノイドや各種ビタミン、カリウム、マグネシウムが含まれていて・・・
特に、カロテノイドには抗酸化作用があり、アンチエイジング効果も♪
食べてキレイになれる、オススメの食材です♪
感謝の気持ち☆
そして、もうひとつ。
こちらでブログを書かせて頂いて、１ヶ月が経ちました☆
たくさんの方にお読み頂いて。
読者登録も、180人を越える方にしていただき。
ただただ感謝しかありません☆
ありがとうございます！！！！
ダイエットのこと。
健康のこと。
美容のこと。
色々とお出掛けした先のこと。
子育てのこと。
お洋服のこと。
これからも、等身大の36歳の子育て中の主婦として。
たくさんの「オススメ」をご紹介していけたら良いな！！って思っています♪
これからも、どうぞよろしくお願い致します♪
